《新徽菜、名徽厨系列活动之》

热烈祝贺“淮南牛肉汤”荣获2023年全国地理标志美食烹饪大赛金奖，来自全国150名代表着地方特色美食的烹饪高手齐聚千年古城陕西蒲城“华山论剑”，我市选手沈卫东在协会教练的带领指导和团队奋力拼搏下，在千里之外克服重多困难一举夺金捧奖、满誉而归。热满肥烂、飘香四溢的淮南牛肉汤在红色北国大地上散发岀诱人的气香味。

      欣喜这是淮南牛肉汤首获国家地标美食国赛的一枚珍贵金奖。为做好申报《国家地标美食城市.》打下坚实基础，是淮南市的整体荣誉，是淮南牛肉汤的集体荣誉。

                                                                                           淮南市餐饮烹饪行业协会

                                                                                            2023-5-24.於陕西