5月17日由中国饭店协会和江苏省餐饮协会主办，盐城大丰餐饮行业协会承办

       5月17日由中国饭店协会和江苏省餐饮协会主办，盐城大丰餐饮行业协会承办的2024生态三鲜（江湖海）美食烹饪大赛鸣金收官，我市应邀组队参加；在淮扬菜名师高手云集的赛区和一百多道参赛作品中，淮南代表队（宇轩餐饮公司陈.王组合）精心策划、不负重望《奶汁淮王鱼》、《火味咸油臭鳜鱼》亮相盐都、惊喜显现，一举摘得特金奖（12枚前3）。不仅为我市餐饮行业争得荣誉展风采，还为生态绿色优质食材的保护和开发起到了宣传与推动作用。

市协会会长朱邦鸿、副秘书长陈建应邀参加。

                                                                 淮南市餐饮烹饪酒店行业协会秘书处

                                                                                         2024-05-18